農産物を作る人は、自然の中で作物に愛情を持って携わる「人」がもっとも大事と考えております。
全ての農産物は人と同じく環境（水・土・空気・気候）や食べ物（肥料等）や教育（栽培方法）などによって生育、味や品質も大きく変わります。
当然ながら同じ産地でも栽培する人によって大きく違います。
また、その年の天候にも大きく左右されます。
私は、人は、作物が育つための手伝いをしているのだと考えております。
今、大きな時代の変化が始まりました。
将来の国民の食糧問題が議論される事も近いと思っております。
これまで、地域農業の為に率先して行動も行って参りましたが、増え続ける耕作放棄地や周囲の農業者の減少を食い止めるには、農業者や地域の力だけでは不可能と私は判断しております。
これからは、新しい形の農業が求められます。
私は、余生を次の世代の食糧確保のための事業展開に切り替えて行動を始めております。
次世代農業に向けた新たな農業の仕組みづくりを行い、農業後継者が「夢」を描ける農業へ、社会貢献に向けた事業を継承できるよう皆様の
お力をお借りして取り組んでいこうという「志」を抱いております。
 
株式会社屋代郷
代表取締役　酒井正光